شهدت أسواق مدينة عدن، اليوم، تراجعاً ملحوظاً في أسعار البيض، في ظل تغيرات مفاجئة في حركة البيع والشراء، أثارت جدلاً واسعاً حول الأسباب الحقيقية وراء هذا الانهيار.
ويربط بعض التجار والمواطنين بين هذا التراجع وانتشار ما يُعرف بـ “نظام الطيبات”، وهو نظام غذائي يعتمد على الامتناع عن تناول مجموعة من الأطعمة الشائعة، من بينها الدجاج والبيض.
وأوضح ملاك محلات وتجار جملة لـ “المشهد اليمني” أن سعر طبق البيض كان قد انخفض خلال أيام الحمى الموسمية إلى نحو 3800 ريال، وهو أمر يتكرر سنوياً مع تراجع الإقبال، قبل أن يعود ويرتفع مؤخراً.
وأثار النظام الغذائي المثير للجدل انتقادات من مختصين في التغذية والصحة العامة، حذروا من استبعاد مصادر غذائية رئيسية توفر البروتين والعديد من العناصر الضرورية للجسم. وتباينت الآراء بشأن العلاقة بين النظام الغذائي وتراجع الأسعار، فهناك من يرى أن عزوف بعض المستهلكين عن شراء الدجاج والبيض أدى إلى زيادة المعروض في الأسواق، بينما يعتبر آخرون أن الانخفاض الحالي يرتبط بعوامل اقتصادية وموسمية معتادة في قطاع الدواجن.