أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية في السعودية عن اشتراطات جديدة للمطاعم الفاخرة، شملت منع تقديم خدمة طلبات السيارات (Drive-Thru)، مشددة على أن “التجربة” هي جوهر مفهوم المطاعم الراقية، ولا يمكن تحقيقها من خلال النوافذ الخارجية أو الخدمات السريعة.
نظام حجز رقمي واستقبال الشكاوى
واشترطت الوزارة على المطاعم الراغبة بالتصنيف ضمن “الفاخرة” توفير نظام حجز إلكتروني متكامل، بالإضافة إلى قنوات مخصصة لاستقبال شكاوى الزبائن لضمان تجربة خدمة استثنائية.
ركن مشروبات مرئي وقائمة طعام متكاملة
ومن ضمن المعايير الإلزامية:
تخصيص ركن مرئي لإعداد المشروبات
تقديم قائمة طعام تحتوي على ثلاثة أقسام رئيسية على الأقل (المقبلات، الأطباق الرئيسية، الحلويات)
ويجب أن تتضمن كل قسم على خمسة أصناف على الأقل
كلمات مفتاحية :
المطاعم الفاخرة – اشتراطات المطاعم – وزارة الشؤون البلدية – السعودية – تجربة المطاعم – طلبات السيارات – Drive Thru – نظام الحجز الرقمي – قائمة طعام – ركن مشروبات – أخصائي سلامة الغذاء – فروع المطاعم – تطبيقات التوصيل – مطاعم النخبة – معايير المطاعم الراقية – جودة الخدمة – السياحة الفاخرة – خدمات المطاعم