روكب اليوم
2025-03-20 08:50:00
(روكب اليوم)– بعد يومٍ طويل من الصيام خلال شهر رمضان، تتوق معدتنا إلى وجبة دافئة وغنية بالنكهة في آنٍ واحد.
ويُعتبر حساء الحَب المصنوع من القمح، من بين أهم الأطباق في منطقة الحجاز بالمملكة العربية السعودية.
رغم أنّه يُحضّر طوال العام، إلا أنّه “أساس مائدة الإفطار خلال شهر رمضان”، بحسب ما قالته صانعة المحتوى ومدونة الطعام السعودي، الشيف فايزة السلمي، في مقابلةٍ مع موقع روكب اليوم بالعربية.
يعتمد مذاق هذا الحساء على عناصر مختلفة، منها صُرر البهارات، وهي عبارة عن…