روكب اليوم
2025-02-26 07:07:00
(روكب اليوم)– تنتشر في الأسواق مُلوّنات الطعام الصناعية بكل أنواعها. وعادة ما تُضاف إلى شتى المشروبات والمأكولات بهدف تحسين مظهرها. ورغم ألوانها النابضة بالحياة، إلّا أنها ترتبط بالكثير من المخاوف الصحيّة.
لمحة تاريخية
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”إدارة الغذاء والدواء” في أمريكا أن المواد المُلوّنة، التي يتم الحصول عليها من مصادر نباتية ومعدنية، قد استُخدمت في تلوين الأطعمة والأدوية خلال العصور القديمة.
كما استخدم المصريون القدماء الألوان الصناعية في…