الوسم: أطعمة تراثية

روكب اليوم بين نخيل الأحساء وسكون الواحات، وُلد طبق “السليق الحساوي”، كوجبة غنية ودافئة كانت تقدم في الشتاءات الطويلة، وخاصة في البيوت القديمة التي تتوارث وصفاته من الجدات. يتميز بطعمه…