سجلت أسعار الفراخ اليوم السبت 26 يوليو 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، بعد الانخفاض الأخير في بورصة الدواجن يوم الخميس الماضي بقيمة بلغت جنيهين للكيلو. هذا التراجع ساهم في تهدئة أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المحلية، مع توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الأيام القادمة ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة في السوق.
وتُعد أسعار الفراخ اليوم مؤشرًا هامًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، خاصة في ظل التذبذب الذي شهده السوق خلال الأشهر الماضية، حيث سادت فترات من الارتفاع الحاد بسبب تكاليف الأعلاف وتقلبات العرض والطلب.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق
بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرسمية نحو 66 جنيهًا، فيما تراوح سعرها في الأسواق بين 76 و79 جنيهًا للكيلو الواحد حسب اختلاف المناطق والتجار. ويلاحظ أن أسعار الفراخ اليوم البيضاء لم تشهد تغييرات منذ الانخفاض الذي تم تسجيله في نهاية الأسبوع، ما يعزز من استقرار الوضع مؤقتًا للمستهلك.
وتظل أسعار الفراخ اليوم ضمن مستويات معتدلة مقارنةً بالأشهر السابقة التي شهدت فيها الفراخ البيضاء ارتفاعات كبيرة تخطت حاجز 85 جنيهًا للكيلو في بعض الفترات، قبل أن تتراجع تدريجيًا.
الفراخ البلدي تواصل ارتفاعها في الأسواق
سجّل سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 115 جنيهًا في بورصة الدواجن، إلا أنه ارتفع عند بيعه في الأسواق المحلية ليصل إلى 125 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استمرار الطلب العالي عليها من بعض فئات المستهلكين الباحثين عن الدواجن البلدية كخيار أكثر جودة.
ويلاحظ أن أسعار الفراخ اليوم البلدي ظلت مرتفعة منذ بداية يوليو، ولم تتأثر كثيرًا بتراجع أسعار الفراخ البيضاء، ما يعكس فروقات العرض وطبيعة المنتج في السوق المصري.
أسعار الكتاكيت تشهد استقرارًا لافتًا
استقرت أسعار الكتاكيت في تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و25.5 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو أسعارًا بين 13 و14 جنيهًا، فيما بلغ الكتكوت البلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيه، والكتكوت المشعر من 7.5 إلى 8 جنيهات. ويعتبر هذا الاستقرار مؤشرًا جيدًا على توازن نسبي في عمليات الإنتاج والتربية خلال الفترة الحالية، ما سينعكس لاحقًا على أسعار الفراخ اليوم مستقبلًا.
البيض يواصل الاستقرار في أسعاره
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا واضحًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا، وكذلك كرتونة البيض الأحمر بنفس السعر، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي بشكل طفيف إلى 140 جنيهًا. ويأتي هذا الاستقرار في وقت يعاني فيه المستهلكون من ضغوط اقتصادية، ليشكل عاملًا إيجابيًا يساعد في ضبط ميزانيات الأسر المصرية.
توقعات باستمرار الاستقرار في أسعار الفراخ
يرى خبراء السوق أن أسعار الفراخ اليوم ستستمر في الاستقرار خلال الأسبوع الجاري على الأقل، ما لم تظهر تقلبات جديدة في أسعار الأعلاف أو مشاكل في سلاسل التوريد. ويرتبط السوق المحلي ارتباطًا وثيقًا بمستوى الإنتاج اليومي ومعدلات النفوق في المزارع، وهو ما يحدد مدى قدرة البورصة على الحفاظ على الأسعار الحالية.
ويُذكر أن آخر ارتفاع كبير في أسعار الفراخ اليوم كان قد سُجل بداية شهر يوليو، عندما قفز سعر الكيلو لأكثر من 82 جنيهًا في البورصة، قبل أن يتراجع تدريجيًا على مدار الأسابيع التالية.