روكب اليوم
2025-02-19 04:40:00
(روكب اليوم)– هل أنت من مُحبّي تناول الفستق، أو كما يُعرف أيضًا بـ”الفستق الحلبي”؟
يُعتبر الفستق من بين أقدم المكسرات الصالحة للأكل على وجه الأرض، إذ يعود تاريخه إلى حوالي 9 آلاف عام.
أوضح الموقع الإلكتروني “Nut Health” أنّه ينتمي إلى الفصيلة “البُطمية”، أو كما تُعرف أيضًا بـ”الفصيلة القليبية”، مثل الكاجو. وتختلف ثمرته عن جميع أنواع المكسرات الأخرى بسبب لونها الأخضر المُميّز وقشرتها شبه المفتوحة.
يُزرع الفستق في إيران، وتركيا، واليونان، وإيطاليا،…